自家製酵母パン パン工房 稔

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富士山の伏流水、きめが細かく弾力がある山梨県産の小麦を使い、レーズンからつくる自家製酵母菌により長時間発酵させ成熟させて作るパンは、芳醇な香りが特徴で噛めば噛むほど小麦のうまみが出てきます。
酒種あんぱん、スコーン以外は卵・乳製品を使用していないので、アレルギーの方にもオススメです。
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□ おすすめメニュー:イギリスパン(360円)、酒種アンパン(300円)
□ 営業時間:10:00~18:00
□ 定休日:日曜日・月曜日
□ 駐車場:数台
■ 住所:都留市桂町898-5【地図】
■ 問合せ:0554-45-6551
■ホームページ:http://minori.ocnk.net/